Kakao küpsised (38 tk)

Kuna porgandi-mittesööjad hakkasid streikima, tegin ma kiiresti midagi mõnusat õhtuseks nosimiseks. Välimuselt on need kakaovariandiga küpsised kuidagi väga tuttavad - arvatavasti kuskil kohvikus või poes nähtud. Olen neid varem ka teinud selle retsepti järgi, aga seekord tahtsin proovida kakaoga. Väike muudatus ka siis siinkohal.

Vaja läheb:
100g mandleid
5sl suhkrut
4dl jahu
4sl kakaod (naturaalne)
1 muna
130g võid



Kuna neid on nii lihtne teha, siis valmistusõpetust ei ole vist vaja kordama hakata. Väike viide ka siit siis viimasele küpsiseteole. Ja kuna külmkapist võetuna oli endiselt neid ruudukesi raske lõigata siis panin "vorsti" hoopis 15 minutiks sügavkülma. Tulemus oli mitu korda parem ning tulid eelnevatest ilusamad ja konkreetsema kujuga ruudud.

Üks küpsis annab 48 kcal.