Juustune kanakaste riisiga (4jale)

Lihtne, soodne ja kerge kanakaste. Maitseb väga hästi ja valmib suure vaevata : )

Vaja läheb:
500g kanafileed/kanakintsu
200g Merevaiku (kukeseene maitselist)
2,5dl piima
sool, pipar
basiilik
1 tassitäis riisi

Keeda riis. Haki kanafilee väikesteks kuubikuteks. Sega kausis basiilikuga (kasutasin purgi maitseaine varianti). Prae kana, maitsesta soola ja pipraga. Kui kana on valmis, lisa piim ning Merevaik. Sega lusikaga ja lase paar minutit haududa.

 

Retsept Toidutarest.

Üks portsion kastet annab u 355 kcal.