Makaroniroog hakkliha ja seentega

Õhtusöögi tegemine on minu jaoks tavaliselt selline mõnus rahulik askeldamise protsess. Täna oli jälle parajalt aega ja tahet, ning sain ühe maitsva, lihtsa ja kerge (nii kõhule kui oskustele) koosluse moodustatud.

Vaja läheb:
1 porru
3 peotäit soolaseeni
400g purustatud tomateid (1 purk)
500g hakkliha
400g makarone
tšillikastet (vastavalt teravuse eelistustele. ise panin 4sl)
sool, pipar

Keeda makaronid. Haki porru umbes 1cm laiusteks ratasteks. Viiluta soolaseened. Prae pannil porru pehmeks, lisa seened ja hauta veel. Lisa hakkliha,sool ja pipar ning prae seni, kuni hakkliha on valmis. Lisa purustatud tomatid ja tsillikaste, lase mõni minut kaane all haududa.

Üks portsion annab umbes 195 kcal.