Ükskord ostsin poest ühte huvitavat salatit, kus oli sees riis. Kirjutasin üles ka need komponendid ja sain teada, et see oli Tuneesia salat. Jube maitsev ja vaheldusrikas. Seekord tegin salati kodus olevatest ainetest, mõned asjad jäid küll puudu, aga salat tuli hea. Õige Tuneesia salati retsept on näiteks Toidutares.
Vaja läheb:
0.5 kurki
2 paprikat (väiksemat)
1 punane sibul
1 suurem tomat
100g musti oliive (viilutatud)
3 keedumuna
0.5 tassitäit riisi (keetmata)
3sl veiniäädikat
2sl oliiviõli
sool, pipar
Keeda riis ning munad. Haki kõik ülejäänud komponendid meelepärasteks tükkideks ning sega. Maitsesta oliiviõli, veiniäädika ning soola ja suhkruga.
No comments:
Post a Comment