Shokolaadi-võiküpsised (31 tk)

Täna oli nii ilus päikseline päev, et heast tujust tekkis soov midagi magusat meesperele küpsetada. Otsisin välja enda täiendatud lemmik-küpsiste retsepti, ja nii need mõnusad ampsud valmisidki. Ütlen kohe ära, et neid on väga lihtne teha ning suhkrut tuleks eelkõige oma maitse-eelistuste järgi panna.

Vaja läheb:
100g toasooja võid (äärmisel juhul võib ka sulatada, kui toasooja pole käepärast)
0.25dl suhkrut
1 muna
2dl jahu
0.5tl küpsetuspulbrit
2tl kakaopulbrit
1dl kaerahelbeid
50 tumedat shokolaadi
0.5tl vanillisuhkrut

Alustuseks rösti kaerahelbed pannil (mina tegin seda ilma suhkru ja õlita).Sega omavahel või ja suhkur. Lisa muna ja sega veel. Lisa omavahel segatud jahu,küpsetuspulber, kakaopulber, vanillisuhkur, kaerahelbed ning lisa muna-võisegule. Haki noaga shokolaad (tükid vastavalt maitsele) ja lisa tainale. Tõsta tainas kahe lusika abiga väikeste pätsikestena plaadile. Mina tõstsin sellised tammetõru suurused pätsikesed. Küpseta 200 kraadi juures 10-15 min.

Sellest kogusest sain mina 31 väikest pätsikest. Üks küpsis sisaldab keskmiselt 56 kcal.